严寒的冬天东说念主们老是会更小心进补，思着把体魄养起来，但是你知说念吗？有些东说念主进补食材吃得多丁香五月花，但冬天还是怕冷，不仅没能养成体魄雄厚的中年东说念主，还体魄发福显老了。

到底是什么原因导致的呢？有可能是你吃错食材了！冬天吃对食材，不进补也能让体魄雄厚不怕寒，今天就给环球推选4种“冬天吃4宝，身强不畏寒”的家常菜谱，神话常吃这4菜，体魄好到不得了！

第一章：冬天这4种菜卓绝香，快学会作念

{一}儿菜，作念法推选：儿菜炒五花

①儿菜的养分价值

领先便是咱们的 儿菜，儿菜的口感好听多汁，滋味鲜好意思，简略为咱们带来愉悦的味觉体验。况兼儿菜也富含丰富的维生素和矿物资，不错提供咱们体魄所需的养分。吃了儿菜，你会发现你扫数东说念主王人会变得愈加健康有活力。

②儿菜的作念法身手

Step1、将儿菜去蒂清洗干净，然后放入滚水中焯1分钟捞出。

Step2、炒锅放油，烧热倒入焯过水的儿菜进行翻炒，接着放入切好的五花肉，再放入葱姜蒜爆香。

Step3、开小火将五花肉两面煎至微黄色出油，即可放入适量蚝油，酱油，翻炒均匀即可出锅。

{二}莼菜，作念法推选：莼菜凉拌

莼菜的养分价值和作念法

莼菜是一种富含养分的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物资、氨基酸和膳食纤维等养分因素，它具有清热解毒、利尿消肿、健脾开胃等功效，是冬季饮食中不可或缺的一部分。

莼菜合适凉拌，因为它的口感澄澈， 凉拌能很好地保抓其澄澈口感。具体作念法是：将莼菜洗净后，用滚水焯水，捞出后立即放入冷滚水中浸泡，再用净水冲洗一遍，终末加入酱油、醋、蒜末、辣椒油等调味品拌匀即可。

{三}木耳菜，作念法推选：木耳菜炒肉

木耳菜的养分价值

木耳菜是一种富含膳食纤维、维生素C和多种矿物资的养分蔬菜，它具有清热解毒、消食化滞、降血压等功效，还能促进消化、提高免疫力。

木耳菜炒肉是一齐经典的家常菜，制作浅薄，只需将木耳菜洗净切段，肉类切片或切丁，用热锅倒油，放入肉类翻炒至变色后加入木耳菜链接翻炒，终末加入盐、生抽等调味即可。

{四}芹菜，作念法推选：芹菜炒鸡蛋

芹菜的养分价值

芹菜含有丰富的维生素C、钾、钙、磷等矿物资丁香五月花，有助于缩小血压、促进消化和增强免疫力。

芹菜炒鸡蛋是一齐浅薄又养分的家常菜，制作治安也很浅薄，只需将芹菜洗净切段，鸡蛋打散。热锅倒油，放入鸡蛋煎至两面金黄后加入芹菜链接翻炒，终末加入盐等调味即可。

第二章：冬天常吃这4菜，体魄好到弗成

01.儿菜炒五花肉

这说念菜的制作进程浅薄，只需将儿菜洗净切段，五花肉切片，用热油炒香五花肉，加入葱姜蒜爆香，再加入儿菜炒匀，终末加入适量盐和胡椒粉调味即可。

儿菜炒五花肉既能豪迈味蕾，又能提供丰富的养分，相配合适冬季食用。

02.莼菜凉拌

莼菜是一种富含养分的蔬菜，滋味鲜好意思，口感滑嫩，合适凉拌。制作进程也相配浅薄，只需将莼菜洗净焯水， 然后用冷滚水冲洗，终末加入酱油、醋、蒜末、辣椒油等调味即可：

03.木耳菜炒肉

在冬季，许多东说念主心爱吃一些热量较高的食品，但其实惟有适量地吃一些低热量、高养分的菜肴，既不错豪迈口腹之欲，又能保抓健康，比如说这说念木耳菜炒肉。

领先，木耳菜洗净切段，肉切片，再用热油炒香五花肉，加入葱姜蒜爆香，接着放入木耳菜链接翻炒，终末加入适量的盐和胡椒粉调味，健康又好吃。

04.芹菜炒鸡蛋

芹菜是一种养分丰富的蔬菜，含有广大的纤维素、维生素和矿物资，简略匡助消化、增强免疫力和保抓健康。

而鸡蛋亦然一种相配养分丰富的食品，含有广大的卵白质、维生素和矿物资，简略提供体魄所需的养分。浅薄来说，制作这说念菜只需将芹菜洗净切段，鸡蛋打散，热锅倒油，放入鸡蛋煎至两面金黄后加入芹菜翻炒即可。

第三章：这4种菜作念法浅薄，快来试试吧

1.儿菜炒五花肉

作念法：

①食材准备，儿菜，五花肉，葱姜蒜。

②先将五花肉切片放入热油中煎至微黄色出油，接着翻面煎至两面均匀受热，放入泡椒和蒜片翻炒 ，再加入儿菜翻炒均匀，终末加盐和胡椒粉调味，炒匀即可出锅。

2.莼菜凉拌

作念法：

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①莼菜洗净焯水，焯水时间不宜过长以免流失养分。

②焯过水的莼菜不错加入酱油、醋、蒜末、辣椒油等调味品，如需增多口感，不错加入适量的花生碎、芝麻等配料。

3.木耳菜炒肉

作念法：

①先将五花肉切片放入热油中炸至两面金黄，再加入蒜末翻炒出香味后，放入木耳菜翻炒，加入盐调味即可。

4.芹菜炒鸡蛋

作念法：

①先将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，搅动均匀。

②热锅倒油，放入鸡蛋煎至微黄色翻面煎至两面金黄。

③加入切好的芹菜段翻炒，加入适量的盐和胡椒粉调味后盛出即可。

尾声：冬天的时令蔬菜许多，吃这些蔬菜更能暖身！

→多吃时令蔬菜，拆开反季节蔬菜

冬天的时令蔬菜有许多种，其中一些常见的冬天蔬菜包括：白菜、芥菜、青菜、菠菜、胡萝卜、西兰花、花菜、冬瓜、莴苣等。这些蔬菜在冬季更为水灵、养分丰富，合适东说念主们在这个季节食用。

但也需要谛视的是，在遴荐蔬菜时，应尽量遴荐崭新、无浑浊的蔬菜，幸免食用逾期或变质的蔬菜，以确保健康。

→食品烹调神志种种，延伸保质期

食品的保存思志主要有冷冻、冷藏和腌制等， 其中冷冻不错长时间保存食品，但需要谛视解冻后的食品应尽快食用，不宜再次冷冻；冷藏适用于短期保存食品，如蔬菜、生果等，但需谛视不宜长时间存放。腌制则适用于保存一些特定的食材，如腌制蔬菜、肉类等，但需谛视限度盐分和酸度。

→蔬菜加入不同佐料能升迁仪态

在烹调进程中，不错笔据个东说念主口味和食材秉性遴荐不同的调味剂，如酱油、盐、糖、醋、辣椒等。 同期，也不错加入一些崭新的 herbs 和香料来增添仪态，如大蒜、姜、葱、香菜、薄荷等，这些食材不仅不错为菜肴增添香气，还不错提供一些养分因素。

这些浅薄的菜谱让咱们在冬天也能享受到好吃的同期丁香五月花，保抓体魄健康，合适家庭聚餐或者平常餐桌上尝试哦~但在享受好意思食的同期，也要谛视搭互助理，幸免过量食用导致体魄包袱过重，祝环球冬天健康欣喜！